Selecteer een pagina
Maandboodschappen doen

Maandboodschappen doen

Mijn houdbare boodschappen doe ik één keer per maand. Elke week doen we één of twee bezoekjes aan de winkel voor de verse producten. Dit heeft voor ons veel voordelen om zo onze boodschappen te doen:

  • we houden tijd over
  • we geven minder geld uit
  • er is altijd lekker eten in huis
  • geen gedoe om te bedenken wat we nu weer gaan eten
  • ik ben creatief geworden in het koken omdat ik heel goed kijk wat we nog hebben en zodoende alles opmaken.

Hoe doen we dat?

  • Ik heb een weekmenu van twee weken
  • Eén keer per maand kopen we de houdbare producten
  • wekelijks halen we één of twee keer de verse producten

Stap 1: weekmenu van twee weken

Ik heb een weekmenu van twee weken die ik na een tijdje een beetje verander. In het weekmenu houd ik rekening met de sportmomenten van de kinderen en hoeveel kids ik aan tafel heb zitten. Dat varieert van drie tot en met zes. Op dinsdag moeten we in de winter naar Heerenveen voor het schaatsen van Bart. Joris heeft die dag voetbal. Niets makkelijker om dan een hutspot te maken. Iedereen vindt dit superlekker en ik kan het ‘s middags maken. We eten wanneer het uitkomt. Bart en ik om 16:00 uur, Joris om 17:00 uur en Bartho, Lukas en Maximus rond 17:45. Mijn twee weken menu is alleen voor het avondeten. Het ontbijt en de lunch varieer ik per dag.

Stap 2: lijst met maandboodschappen maken

Ik heb in Excel een lijst gemaakt met houdbare boodschappen die ik in de maand nodig heb. In het begin is het even zoeken wat ik nodig had. Ik ben gewoon begonnen met de lijst. Elke keer wanneer er iets in mij op kwam zette ik dat gelijk op de lijst met het aantal wat ik per maand nodig had. Wanneer ik dan weer maandboodschappen moet doen, pak ik mijn Excel lijst erbij. Ik maak een rondje door mijn kasten en vul mijn lijst aan. Voor havermout reken ik altijd 4 pakken per maand. Staan er nog 2? Dan vul ik in, bij te halen boodschappen 2. Het grootste gedeelte halen we bij de Lidl en een gedeelte bij de Jumbo. Dat is makkelijk want die laat ik thuis bezorgen. Het klinkt als een karwei, maar die lijst doorlopen heb ik in een kwartiertje klaar. Bij de website van de Jumbo heb ik een favorietenlijst. Die lijst doorlopen is ook zo’n kwartiertje werk. Het opruimen van de boodschappen als ze bezorgt zijn, kost iets meer tijd. Een half uurtje denk ik.

Stap 3: Wekelijks verse producten kopen

Ongeveer twee keer per week kopen we het fruit, groente en eventueel waar we naast grijpen. Dit is dan zomaar klaar, want zoveel hebben we dan niet nodig. Eén keer in de week halen we brood voor een week. Dat zijn ongeveer 12 broden voor de kinderen, 2 voor mijn man en 2 voor mij. Ook kijk ik graag bij de Jumbo in het schap wat die dag met grote korting weg gaat. Dan koop ik vlees voor in de vriezer, of iets waar ik een lunch mee kan maken.

Ik houd niet van beton

Groente- en fruitkast

Ooit zei iemand tegen mij;” jeetje, dan is er toch geen spontaniteit meer in het eten koken” . Nou dat is maar net hoe je het bekijkt. Door het zo doen, weet ik zeker dat ik altijd een voorraad in huis heb en een goede maaltijd kan klaarmaken voor het gezin. De keren dat ik echt geen zin heb om te koken, of omdat de dag anders loopt of whatever zijn er heus wel. Dan beslis ik op dat moment wel wat ik doe. In de tijd dat ik alleen was, deed ik elke dag boodschappen en bedacht ik op het laatste moment wat ik ging eten. Alleen ben ik er wel achter dat een leven alleen, wel ietsje pietsje anders is, dan met een gezin van acht :-). Dus nee, ons eten is niet in beton gegoten en er is ruimte voor verrassingen, een frietje halen of iets anders eten.

Waar laat ik al die boodschappen?

Allereerst hebben we in de keuken een koelkast en twee lades. In de bijkeuken heb ik onze groente- en fruit kast. Dan staat er nog een grote vrieskist in de schuur, samen met een oude kast die nu een voorraadkast is. Ik heb vooraf wel getwijfeld. Ik wil mijn huis zo minimalistisch en ruimtelijk mogelijk inrichten, voor mijn gevoel paste deze werkwijze er niet helemaal in. Zoals net ook geschreven; je leven alleen kun je inrichten zoals je wilt, maar een minimalistisch huishouden met een samengesteld gezin van acht is sowieso een uitdaging en lijkt bij vlagen onmogelijk. Dus hoppa, de grote vrieskist van mijn ouders er neer gezet, de oude kast van de kinderkamer erbij gedaan e voilà, we hebben ruimte gecreëerd voor onze voorraad.

Ps; daar waar ik zeg dat ik de boodschappen doe, is het 95% van de tijd Bartho die dat doet 🙂

Alleen op pad

Alleen op pad

Het is donderdag dat ik dit nu schrijf. Thomas, Giel, Joris, Bart en Lukas gaan sinds afgelopen maandag weer alle dagen naar school. Can I get an amen? Wat fijn weer hoor. De jongens zijn weer bij hun vriendjes en mijn eigen tijd komt weer terug. Zwemles en voetbaltraining staan weer op de planning en het ochtendritueel begint een uur vroeger.

Als afsluiting van de Coronaweken ben ik vorig weekend twee nachtjes alleen weggeweest. Bartho bleef thuis bij de vijf jongens en had een mannenweekend. Ik had een fijn hotel gevonden, maar liefst 20 minuten van ons huis :). Lekker dichtbij en er was alles wat ik nodig had. Een bed om te slapen, een tafel om aan te werken en een locatie om te dagdromen. Ik deelde op Instagram dat ik in Oldeberkoop was en ik kreeg heel veel reacties op mijn vragensticker. Op de drie meest gegeven reacties geef ik hier ook antwoord. De schuingedrukte zinnen, zijn reacties gegeven via Insta.

Hoe ga je om met schuldgevoel?

Ik vind dit heel mooi wat je schrijft. Ik voel me snel schuldig, wil alles op me nemen juist omdat ze vaak naar mij toe komen. Ik kan goed leuke dingen doen met anderen, maar dat weggaan…! Schuldgevoel. Niet nodig, weet ik, maar fijn om te lezen wat jij hierover schrijft 🙂

Schuldgevoel. Een van de meest typerende mama emoties. Ja, ik heb ook een schuldgevoel, maar nee ik laad me daar niet door leiden/lijden in de keuze die ik maak. Hoe doe ik dat? Mijn schuldgevoel is een emotie die ik zelf maak door wat ik denk.

  • kan ik het wel maken dat ik wegga?
  • wat als Lukas nu heel erg verdrietig wordt dat ik er niet ben.
  • wat als…

Wanneer ik in dat soort gedachten kom, zet ik andere gedachten ertegenover. “ik heb dit goed overlegt met Bartho, dus alles komt goed” of “Esther, je hebt 12 weken fulltime voor de kinderen gezorgd, nu is het tijd om voor jezelf te zorgen”. Het veranderen van je gedachten die invloed hebben op je schuldgevoel is echt de oplossing. Vrijdagmiddag reed ik weg en de kinderen zwaaiden mij uit. Mijn maag draait zich op dat moment om en ik voel even enorme spijt en schuldgevoel. Ik zet muziek aan en adem rustig het schuldgevoel weg en ik denk aan de goede dingen die deze drie dagen gaan opleveren. Na tien minuten komt het positieve gevoel terug en begint het Grote Genieten.

Hoe durf je dit?

Geen vraag, jaloers op de durf en kracht om dat te doen 🙂

Als moeder is het ongelooflijk belangrijk om je eigen ik, tijd en ruimte te geven. Bij je eerste kindje denk je nog, dat gaat mij niet overkomen. Bij de tweede spruit staat alles al in het teken van het gezin en komen er nog meer kinderen… dan is de ruimte helemaal verstopt tussen het speelgoed, taxiritjes, schoonmaken, werken en boodschappen doen. Je durf begint bij het eerlijk naar jezelf zijn naar wat jij nodig hebt. Dus wat heb jij nodig voor je eigen ik? Voor mij is dat stilte en alleen op pad zijn. Voor jou is dat misschien elke avond wandelen, vaker koffie met je vriendinnen drinken of één keer in het jaar een week naar Bali gaan. Als je niet weet wat jij nodig hebt, dan is er ook niets te durven. Ik weet dat ik stilte nodig heb, maar ik ging niet van de één op andere dag drie dagen weg. Ik ben ook ooit begonnen met alleen naar binnen lopen in een koffietentje. Later werd dat een middagje wandelen. En zo ging ik één nachtje weg en daarna twee. Begin met kleine stapjes voordat je aan die week Bali denkt. En beginnen betekent:

  • weten wat je wilt
  • plannen wanneer je dat gaat doen
  • doen

Veel simpeler kan ik het niet maken. Ja, maar mijn partner…. Ja, maar ik heb nu geen geld. Ja, maar…. is een nee tegen jezelf en wat jij nodig hebt. Dus en ja is:

  • ja, ik weet wat ik wil
  • ja, ik ga dat plannen
  • ja, ik ga dat doen

Geniet ervan!

Mooi dat je dit doet en dat je de ruimte ervoor krijgt! Heel veel plezier en geniet!

En wat heb ik genoten! Ik heb een heerlijke wandeling gemaakt door een prachtig bos wat vroeger bij het landhuis hoorde. Het waanzinnig lekkere eten van het restaurant smaakte drie keer zo goed doordat ik er zat en niet mama Esther. Je weet wel, nog twee keer van tafel lopen omdat er iets omvalt of dat de ketchup nog op tafel moet. Geen aanmoedigingen van: “nog drie hapjes eten, dan ben je klaar” en geen gemopper van-gatver-dat-lust-ik-echt-niet-hoor. Naast het genieten heb ik een goede planning gemaakt voor mijn werk. Door de Coronatijd is dat allemaal niet doorgegaan en start nu weer fijn op.

Laat hieronder weten wat jij wilt durven en nog niet doet. Wil je hulp bij je ik vinden in je gezin, stuur mij dan een bericht. Ik kan je helpen. Stuur een e-mail naar info@esthervos.com of stuur een DM via Instagram.