Selecteer een pagina
Maandboodschappen doen

Maandboodschappen doen

Mijn houdbare boodschappen doe ik één keer per maand. Elke week doen we één of twee bezoekjes aan de winkel voor de verse producten. Dit heeft voor ons veel voordelen om zo onze boodschappen te doen:

  • we houden tijd over
  • we geven minder geld uit
  • er is altijd lekker eten in huis
  • geen gedoe om te bedenken wat we nu weer gaan eten
  • ik ben creatief geworden in het koken omdat ik heel goed kijk wat we nog hebben en zodoende alles opmaken.

Hoe doen we dat?

  • Ik heb een weekmenu van twee weken
  • Eén keer per maand kopen we de houdbare producten
  • wekelijks halen we één of twee keer de verse producten

Stap 1: weekmenu van twee weken

Ik heb een weekmenu van twee weken die ik na een tijdje een beetje verander. In het weekmenu houd ik rekening met de sportmomenten van de kinderen en hoeveel kids ik aan tafel heb zitten. Dat varieert van drie tot en met zes. Op dinsdag moeten we in de winter naar Heerenveen voor het schaatsen van Bart. Joris heeft die dag voetbal. Niets makkelijker om dan een hutspot te maken. Iedereen vindt dit superlekker en ik kan het ‘s middags maken. We eten wanneer het uitkomt. Bart en ik om 16:00 uur, Joris om 17:00 uur en Bartho, Lukas en Maximus rond 17:45. Mijn twee weken menu is alleen voor het avondeten. Het ontbijt en de lunch varieer ik per dag.

Stap 2: lijst met maandboodschappen maken

Ik heb in Excel een lijst gemaakt met houdbare boodschappen die ik in de maand nodig heb. In het begin is het even zoeken wat ik nodig had. Ik ben gewoon begonnen met de lijst. Elke keer wanneer er iets in mij op kwam zette ik dat gelijk op de lijst met het aantal wat ik per maand nodig had. Wanneer ik dan weer maandboodschappen moet doen, pak ik mijn Excel lijst erbij. Ik maak een rondje door mijn kasten en vul mijn lijst aan. Voor havermout reken ik altijd 4 pakken per maand. Staan er nog 2? Dan vul ik in, bij te halen boodschappen 2. Het grootste gedeelte halen we bij de Lidl en een gedeelte bij de Jumbo. Dat is makkelijk want die laat ik thuis bezorgen. Het klinkt als een karwei, maar die lijst doorlopen heb ik in een kwartiertje klaar. Bij de website van de Jumbo heb ik een favorietenlijst. Die lijst doorlopen is ook zo’n kwartiertje werk. Het opruimen van de boodschappen als ze bezorgt zijn, kost iets meer tijd. Een half uurtje denk ik.

Stap 3: Wekelijks verse producten kopen

Ongeveer twee keer per week kopen we het fruit, groente en eventueel waar we naast grijpen. Dit is dan zomaar klaar, want zoveel hebben we dan niet nodig. Eén keer in de week halen we brood voor een week. Dat zijn ongeveer 12 broden voor de kinderen, 2 voor mijn man en 2 voor mij. Ook kijk ik graag bij de Jumbo in het schap wat die dag met grote korting weg gaat. Dan koop ik vlees voor in de vriezer, of iets waar ik een lunch mee kan maken.

Ik houd niet van beton

Groente- en fruitkast

Ooit zei iemand tegen mij;” jeetje, dan is er toch geen spontaniteit meer in het eten koken” . Nou dat is maar net hoe je het bekijkt. Door het zo doen, weet ik zeker dat ik altijd een voorraad in huis heb en een goede maaltijd kan klaarmaken voor het gezin. De keren dat ik echt geen zin heb om te koken, of omdat de dag anders loopt of whatever zijn er heus wel. Dan beslis ik op dat moment wel wat ik doe. In de tijd dat ik alleen was, deed ik elke dag boodschappen en bedacht ik op het laatste moment wat ik ging eten. Alleen ben ik er wel achter dat een leven alleen, wel ietsje pietsje anders is, dan met een gezin van acht :-). Dus nee, ons eten is niet in beton gegoten en er is ruimte voor verrassingen, een frietje halen of iets anders eten.

Waar laat ik al die boodschappen?

Allereerst hebben we in de keuken een koelkast en twee lades. In de bijkeuken heb ik onze groente- en fruit kast. Dan staat er nog een grote vrieskist in de schuur, samen met een oude kast die nu een voorraadkast is. Ik heb vooraf wel getwijfeld. Ik wil mijn huis zo minimalistisch en ruimtelijk mogelijk inrichten, voor mijn gevoel paste deze werkwijze er niet helemaal in. Zoals net ook geschreven; je leven alleen kun je inrichten zoals je wilt, maar een minimalistisch huishouden met een samengesteld gezin van acht is sowieso een uitdaging en lijkt bij vlagen onmogelijk. Dus hoppa, de grote vrieskist van mijn ouders er neer gezet, de oude kast van de kinderkamer erbij gedaan e voilà, we hebben ruimte gecreëerd voor onze voorraad.

Ps; daar waar ik zeg dat ik de boodschappen doe, is het 95% van de tijd Bartho die dat doet 🙂

Plan je schoonmaak planner

Plan je schoonmaak planner

Sinds maart is mijn planner voor je huishoud klussen te bestellen. Hoe is deze planner ontstaan? In de zomer van 2019 deelde ik op mijn Instagram een story. Ik vertelde dat ik ging schoonmaken en liet daarbij een foto zien van het schema dat ik gebruikte. Op Pinterest staan veel voorbeelden van huishoudschema’s, alleen vond ik die te ingewikkeld of te uitgebreid voor mijn huishouden. Daarnaast hadden Bartho en ik echt andere ideeën over het huishouden. Dit zorgde soms voor gedoe en gezeur. Hij zei: ”als jij nou gewoon opschrijft wat ik moet doen, dan doe ik dat.” Dat liet ik me geen twee keer zeggen. Ik knipte, plakte vanuit de schema’s die ik gevonden had. Zo maakte ik mijn eigen overzicht in Excel en printte elke maand een nieuw schema uit. Iemand reageerde op die post en wilde weten hoe ik aan dat schema kwam. Ik deelde het met haar en ik vroeg wie het schema nog meer wilde ontvangen. Dat waren heel veel mensen.

Ik vond het fijn te merken dat ik niet de enige was die behoefte had aan overzicht en structuur in het huishouden. Ik deelde mijn maandschema met zo’n 60 mensen. De maand erop, kreeg ik weer de vraag of ik de nieuwe maand wilde sturen. Dat deed ik, maar ik dacht ook: “dit moet makkelijker kunnen.” Ik zocht een ontwerper en ik vond Sabine van OinkOinkproducties. Ze hielp mij met de eerste opzet. Deze versie is getest door een groep vrouwen en met de input hebben we de definitieve versie gemaakt.

Het idee van deze planner is, om de basis in je huishouden op orde krijgen en houden. In één oogopslag zie je wat er nog gebeuren moet en wie dat doet. Geen gedoe of gezeur meer, iedereen werkt mee.

Hoe werkt de planner?

Per week gebruik je één bladzijde van de planner. Zelf halen we deze er uit en leggen die in de keuken. Of we hangen hem op. Je kunt hem er ook in laten zitten. Net wat jij wilt.

Elke dag taken

Links boven vind je de taken die je elke dag kunt doen om de basis op orde te houden. Je kunt ze afvinken wanneer jij of iemand anders ze gedaan heeft. Zelf vind ik het belangrijk om elke dag de ramen open te zetten in de slaapkamers. Frisse lucht doet al zoveel goed voor je huis! Verder wil ik graag de was bij houden omdat we met z’n zevenen veel hebben. Daarnaast hebben we geen droger, dus inhalen kan ook niet. Dan kom ik ruimte tekort op mijn rek. En elke dag een beetje, vind ik fijner dan stapelen en dan heel veel hebben.

Week taken

Rechts op dezelfde bladzijde vind je taken die je elke week kunt doen. Ik verschoon elke week de bedden. Niets fijner dan een fris bedje en vanwege huisstofmijt allergie ook wel een noodzaak. Ook de badkamer schoonmaken, alles stofzuigen, dweilen en de koelkast uitzoeken en schoonmaken zijn weektaken. Bij de weektaken kun je opschrijven wie dat gaat doen. Het is heel handig om op die manier de taken te verdelen met je partner en/of kinderen. Wanneer de taak klaar is, vinkje erbij en that’s it.

Af en toe taken

Dan hebben we nog de af en toe taken. Ramen lappen vind ik niet echt nodig om elke dag of elke week te doen. Ook de zolder opruimen doe ik niet zo vaak. Alle af en toe taken staan in één overzicht op de flap. Je kruist aan in welke maand jij ze gaat doen en in die maand neem jij ze over op je weekplanning.

ruimte voor notities

En onder de bank dan?

Niet alle huishoudelijke klussen staan erop. Mijn huis is jouw huis niet, daarom is de planner breed opgezet en is er ruimte voor eigen aantekeningen. Zodat je de zaken kunt opschrijven die jij belangrijk vindt in jouw huis. Als ik mijn woonkamer doe, dan verschuif ik de banken en stofzuig ik eronder. Als jij je woonkamer doet, verschuif je ze misschien niet. Dus dat soort specifieke taken heb ik niet in de planner gezet. Bij notities is er ruimte om dat zelf te plannen. Ik ben geen schoonmaakgoeroe zoals FLYlady. Ik ben iemand die het fijn vindt als het gezin en huishouden een zo makkelijk mogelijk leven hebben. Dan is er tijd voor andere dingen dan schoonmaken en huishouden. Want ook al werkt zo’n planner heel fijn, schoonmaken gaat nooit mijn hobby worden.

Plan je schoonmaak-planner voor overzicht en de basis op orde in je huishouden

Koop hier je planner

Hieronder vind je aantal producten die ik zelf gebruik

Schoonmaken, wie houdt er nou niet van?!

Schoonmaken, wie houdt er nou niet van?!

Heb ik een spic en span huis? Nee. Wil ik dat? Het liefst wel. De schoonmaakgenen van mijn moeder heb ik in aanleg wel, maar ze kwamen er moeilijk uit. Als kind was ik één grote chaoot en mijn moeder maakte alles schoon voor iedereen. Ik hoefde niet zoveel te doen. Wanneer ik op mezelf woonde bleek dat ik het huishouden prima kon doen. Sterker nog, ik vond het leuk. Daarna kwamen er kinderen bij… en dat veranderde alles.

Bart zijn deur

Lukas die gisteren nog een stift over de kast haalde…”ja echt per ongeluk mam.” Bart die zelf bedacht had zijn naam letters op zijn deur te plakken. “kijk, dit heb ik zelf gedaan, dan hoef jij het niet meer te doen.” “Heel lief schat, dat je mee wilt denken.” Het resultaat is goed. Gele glitterpritstift gebruikt in combinatie met stickers. Zijn naam BART zelf opgeplakt en de waarschuwing: Wagtwort moet jaj doen, laat zien dat hij het prima zelf kan. Dat hij gelukkig is met het resultaat wil nog niet zeggen dat hij mij er gelukkig mee maakt .

Lukas wil ook al helpen

Een huishouden met kinderen vraagt iets anders dan de tijd dat ik alleen woonde en alles op orde had. Er waren nog meer redenen dat ik met een huishoudschema begon. De eerste was doordat ik in aanraking kwam met het FLY-lady systeem. Ik vond het fantastisch dat iemand een planning had gemaakt voor het huishouden. Dat was wat ik nodig had! De tweede reden was een inzicht dat ik geen vergelijk kon maken met de tijd dat ik alleen was met nu met zes anderen. De was is keer zeven, de tijd om een maaltijd op te ruimen is keer zeven, de grootte van huis van toen met nu is keer zeven. De tijd en energie voor mezelf om dit alles te kunnen is verkleind met keer zeven. Er moest een andere aanpak komen. De derde reden is dat ik het huishouden natuurlijk niet alleen hoef te doen. De oudste kinderen kunnen prima helpen en Bartho neemt ook zijn verantwoordelijkheid hierin. Wat we wel merkten is dat we soms langs elkaar heen aan het werk waren waardoor soms de wc 2x per dag gedaan werd en andere dingen bijna nooit, met de aanname: ”dat zou jij toch doen?”

Een mix van FLY-Lady, mijn eigen wensen en voorbeeldschema’s is mijn eigen schema geworden. Ik print deze per maand 4 keer uit. Voor elke week een nieuwe. Dit schema leg ik neer in de keuken. Wanneer ik huishoudtijd heb, begin ik met de dagelijkse klussen, heb ik tijd over dan ga ik naar een wekelijkse klus. Maandelijkse klussen plannen we vaak van te voren in. Een zaterdagochtend met z’n allen de schouders eronder en het is weer klaar voor de rest van de maand. De volgende maand staan hier weer nieuwe klussen op. Zo is het een roulerend systeem waardoor alles in en aan het huis aan de beurt komt. Mijn tuinplanning is nog een ander verhaal, maar dat terzijde. Wanneer Bartho thuis is, doet hij hetzelfde. Hij kijkt op de lijst wat er moet gebeuren, vinkt af wat hij doet en de lijst is weer up-to-date. Geen discussie meer over wie wat doet of verspilde tijd aan klusjes die niet hoeven.

  • print het schema uit en leg het op een plek in het zicht
  • maak afspraken met degene met wie je woont
  • denk je negatief over het huishouden? Leer jezelf aan om het leuk te maken. Doe het op een tijdstip wat je fijn vindt. Zet er een muziekje bij op of knip het in stukjes. Niet alles hoeft perse in één keer klaar.
  • ga het doen. Veel mensen willen dingen anders maar vergeten het anders te doen. Dan verandert er niets. Dus wil je anders? Doe dan anders. En ontdek wat bij jou past.
Bergen beddengoed

https://www.instagram.com/estherjvos/

Weekmenu

Weekmenu

“Mam, wat eten we vanavond?” “Euhm, ja goede vraag. Ik ga zo even kijken.” Zo ging het soms. En na een dag werken had ik echt geen zin meer om dat te bedenken. Meestal had ik wel iets op voorraad waardoor er eten op tafel kwam. Soms wat bijzondere combinaties, maar goed er stond eten. “Schat, moet ik nog even langs de winkel voor vanavond?” kwam ook regelmatig voorbij. “Ja, doe maar iets makkelijks want ik heb niet zoveel zin meer om te koken.” Dit resulteerde in pizza’s, kant en klare maaltijden of halen bij de Mexicaan. Wel lekker, maar niet perse gezond, ook niet voor je portemonnee.

Twee jaar geleden wilde ik gezonder gaan eten. In combinatie met hoe ik het tot nu toe deed, zou dat niet goedkomen vreesde ik. Op dat moment besloot ik dat ik er beter over na zou denken. Hoe ging ik dat doen? Ik begon met een online programma van Culicool. Een heel fijn programma met een maandmenu met recepten. Ik vond het heel fijn dat mij verteld werd wat ik ging eten en welke boodschappen daarbij nodig waren. Na deze maand ben ik het menu aan gaan passen naar mijn eigen wensen. Het maandmenu werd een weekmenu. En de gerechten maakte ik geschikt voor het hele gezin en niet alleen voor mijzelf.

Oké, heel handig om zo’n weekmenu te hebben maar dat vult zichzelf niet in. Dit weekmenu is een onderdeel van mijn structuur die ik gemaakt heb voor mezelf, ons gezin en mijn werk. En dat betekent wel doen. Op zich is dat al een blog waard om daar over te schrijven. Op zaterdag hebben we een blik vooruit op de week die voor ons ligt. Dit doen we om rust en easyliving te creëren. We hebben een dynamisch gezinsleven met vijf kinderen en drie banen met onregelmatige tijden, waarin we onszelf niet willen verliezen in stress of hectiek. Ik kijk dus in de agenda hoe onze week eruit ziet en welke keuzes ik hierin maak voor ons weekmenu. Het ontbijt is eigenlijk simpel. Ik kies zelf altijd voor havermoutpap, fruit of Griekse yoghurt en wissel dat af met de dagen. Lunchen doe ik thuis of op het werk. Sporadisch haal ik daar in het bedrijfsrestaurant, meestal neem ik een salade vanuit huis mee. Lunch voor de kinderen gaat mee naar school want ze hebben een continue rooster. Ze krijgen brood, fruit, groente en noten mee naar school. De avondmaaltijd is afhankelijk van hoeveel eters ik heb. Dat varieert van drie tot zeven mensen. Elke week kijk ik dus vooruit wie ik aan tafel heb, wat de activiteiten zijn en of er bijzonderheden zijn.

Na een paar weken merkte ik dat ik elke maandag aardappelen en groente op het menu zette. Dat is een blijvertje voor de maandag gebleven. Op dinsdag aten we afgelopen periode altijd vroeg, zo rond half vijf, omdat Joris naar voetbal ging daarna. Vaak koos ik dan voor een gezonde bananenpannenkoek of pizza. Wanneer we met zeven zijn eten we vaak taco’s. Iedereen vindt dat heerlijk dus dat is een maaltijd zonder gemopper en ‘lustiknietjes’. Dat is mij ook heel veel waard. Vaak plan ik op donderdag een restjes dag. Op donderdag maak ik ook altijd mijn koelkast en groentekast leeg en schoon. Alles wat op moet gebruik ik die dag. Koken met restjes heb ik wel moeten leren. Soms past het ook niet bij elkaar, maar dat weten de kinderen inmiddels. Op de vraag wat eten we, is het antwoord dan ook: ”we eten van alles wat” En “van alles wat” is voor hen net zo logisch als ik zeg we eten spaghetti.

En wanneer doe ik dan boodschappen voor dit weekmenu? Zelf doe ik maandboodschappen bij de Lidl en Jumbo. Ja, ook daar heb ik lijstjes voor, haha. Alle houdbare producten regel ik één keer per maand en dat heb ik op voorraad staan. Twee keer per week halen we groente en fruit en de laatste vergeten boodschappen.

De tips:

  • Plan een vast moment waarin je het menu invult. En wel doen. Verandering begint bij doen. Dus…doen!
  • Houd bij het avondeten rekening met wie je aan tafel gaat, eventuele sportmomenten en de tijd die je aan het koken kunt besteden.
  • Plan een moment in de week om restjes op te maken, of iets te koken met de bloemkool die je achteraf toch niet nodig had op de dag ervoor.
  • En loopt alles anders dan gedacht en eet je toch iets anders of haal je patat; geen probleem. Het leven is ook bedoeld om easy te zijn. En flexibel kunnen zijn is een waardevolle eigenschap.  

Instagram: estherjvos

Doe je mee? Van klerezooi naar kledinggoed

Doe je mee? Van klerezooi naar kledinggoed

Challenge

Yes, we gaan weer voor een challenge. Misschien was je er ook bij in januari? Toen gingen we de minsgame doen. In één maand heb ik 496 items weggedaan. Er deden toen zo’n 130 mensen mee. Even uitrekenen 130 x 496 = 64.480. Echt… als je er over nadenkt hoeveel spullen dat zijn met 130 mensen?! Ik ben op weg naar een rustigere leefstijl. Dat meer en meer en meer heb ik nu wel gezien en mij past het niet goed. Ik wil graag leven met wat ik nodig heb en niet met veel. Ik ben onderweg naar een rustiger en duurzamer leven. Alles stap voor stap om daar te komen. Nadat ik in januari veel spullen heb weggedaan ben ik daarna rustig verder gegaan met ontspullen. Wat ik wel een lange tijd op orde heb, is al onze kleding. En dat is best veel met twee volwassenen en 5 kinderen. Elk seizoen heb ik een afvinklijst (love lijstjes) met wat ik nodig heb. Ik ga alle kasten bij langs en daarna heb ik een overzicht van kleding en spullen die ik nog nodig heb.

  • ik hoef niet meer na te denken wat ik nodig heb; de lijst vertelt het mij
  • ik weet na het uitzoeken precies wat ik mis
  • het geeft rust en kost weinig tijd
  • ik heb weinig impulsaankopen meer, omdat ik weet wat ik nodig heb en dat dan ook regel
  • de kasten van de kinderen zijn overzichtelijk en ze kunnen prima zelf hun kleding bij elkaar zoeken (oké, ik heb vijf jongens, dus dat is ook makkelijk)

Van klerezooi naar kledinggoed

Vanaf 13 mei heb ik weer een challenge voor je. We gaan in 5 dagen er voor zorgen dat de kledingkasten van je kind(eren) uitgezocht zijn aan de hand van een checklist met wat je deze lente en zomer nodig hebt. De kledingkasten zijn schoongemaakt, uitgezocht en opgeruimd. Ik geef je een lijst met tips van duurzame kinderkleding merken en zo ga stap voor stap van klerezooi naar kledinggoed.

Hoe gaan we dit doen dan?

Stuur mij een bericht via het contactformulier of DM van Instagram dat je mee wilt doen. Je ontvangt dan 12 mei van mij de checklist die je nodig hebt.

Klerezooi

De 5 dagen daarna kijk je naar mijn korte instastory wat we die dag gaan doen. We doen alles stap voor stap en relaxt. Ontspullen en opruimen kan ook leuk zijn en dat wil ik je laten ervaren.

Aan het einde heb jij de zomergarderobe klaar voor je kind

En daarna kan het beginnen. De voorpret van de zomerse dagen. Lekker lang licht, buiten zijn, rustig met een boekje de dag afsluiten. Je lijf opladen met de zon en vitamine D. Ik weet niet hoe jij dat ervaart, maar in de zomer lijkt voor mij alles altijd wat makkelijker en energieker te gaan. En wat relaxter en rustiger. Dat laatste; relaxt en rustig, ja dat wil ik wel!

Lijstje hier, lijstje daar

Soms zijn we thuis met z’n vieren, soms vijven, soms zessen en en soms zevenen. Ieder heeft zn eigen afspraken met de andere ouder en daardoor niet altijd bij ons. Mijn planning is dan ook altijd up-to-date en ik kijk vooruit.

In alles. Alleen al als ik uitleg aan anderen wanneer de kinderen er zijn of hoe onze zomer vakantie eruit ziet duizelt het al.

Om alles in goede banen te krijgen werk ik veel met standaard lijstjes. Superhandig. Zo vergeet ik (bijna….🙄😂) niets en ik vind het echt zonde van mijn tijd om mijn tijd te besteden aan zinloze dingen.

Lijstje voor boodschappen, lijstje voor kleding, lijstje voor dagelijkse things to do, dagelijkse planning, gezinsagenda, lijstje voor financiën, kluslijstje, lijstje om mijn bedrijf op te bouwen, zal ik nog even doorgaan, haha?!

Maar echt, ik geloof heel sterk in het bepalen van onze doelen en het halen daarvan door een plan en dingen op papier te zetten. Zoals lijstjes of het uitschrijven en uittekenen van mijn wensen, ideeën en doelen.

Een van die lijstjes is voor de boodschappen. Die doen we nu bijna niet meer. Eerst gingen we om de paar dagen en in het weekend haalden we meer. Wat een tijd (en geld) kostte dat!

Ik ben mijn eigen boodschappenlijst gaan maken en bijhouden. Één keer per maand bestel ik de houdbare producten bij de Jumbo en Bartho haalt ze daar op. Daarna gaan we naar de Lidl voor nog andere spullen.

1 keer in de week gaan we dan nog groente en fruit halen. Voor ons werkt dit ideaal en het bespaart tijd.

Lange leve de lijstjes!